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Curso de capacitación – Granja de cría de Tenebrio molitor
¿Te gustaría abrir tu propia granja de insectos? ¿Quieres aprender a criar gusanos de la harina (Tenebrio molitor)? Si es así, te invitamos a participar…
De subproducto a proteína: cómo Protiberia está transformando residuos en valor
En un contexto global donde la sostenibilidad y la eficiencia en el uso de recursos…
La Red de Granjas: Un modelo global para transformar la seguridad alimentaria en Latinoamérica
El sector de la proteína alternativa evoluciona hacia modelos descentralizados. Analizamos cómo la Red de…
Sistemas automatizados de alimentación en la cría de insectos: desarrollo técnico y aplicación en Tenebrio molitor
La alimentación es uno de los factores más críticos en la cría de insectos. Los…
Marco normativo español en la insecticultura
La insecticultura es un sector emergente con gran potencial en la alimentación animal y humana.…
Cajas reutilizables de plástico: una solución clave para la logística agroalimentaria del futuro
El sector agroalimentario se enfrenta a uno de los mayores retos de su historia: producir…
Del insecto al ingrediente: tecnología y procesado del Tenebrio molitor en la industria moderna
La transformación de la larva de Tenebrio molitor en proteína desgrasada en polvo exige una…
Modelos de producción de Tenebrio molitor: ¿Macrogranjas o Red de Granjas?
Analizamos en profundidad las diferencias entre el modelo de ciclo cerrado de las grandes corporaciones…
Nave de cría de Tenebrio molitor para engorde: diseño, bioseguridad y control sanitario
1. Introducción a la cría industrial de Tenebrio molitor La cría industrial de Tenebrio molitor se ha consolidado como…
Transformación de larvas de Tenebrio molitor: adecuación de la nave de Casas Ibáñez
La adecuación y reforma de la nave de Protiberia en Casas Ibáñez supone un paso…
Diseñar bien una granja de insectos empieza por el layout (no por los insectos)
Cuando empiezas a producir Tenebrio molitor a cierta escala, hay un momento en el que te das cuenta…