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Curso de capacitación – Granja de cría de Tenebrio molitor
¿Te gustaría abrir tu propia granja de insectos? ¿Quieres aprender a criar gusanos de la harina (Tenebrio molitor)? Si es así, te invitamos a participar…
Las proteínas alternativas del futuro: ¿Qué comeré en el 2050?
Los mercados europeos tienen una fuerte dependencia de terceros países de proteínas tanto para la…
Pupas de Tenebrio molitor: Un fascinante proceso de transformación
En el vasto universo de los insectos, hay especies que nos sorprenden con su asombrosa…
La importancia de la quitina en la agricultura
El frass de Tenebrio molitor ha demostrado en numerosos artículos y estudios su eficacia en…
Influencia de la dieta en Tenebrio molitor
El Tenebrio molitor es objeto de estudios por su potencial como fuente de proteínas en…
Harina de Tenebrio molitor, ¿nuevo ingrediente?
La harina de Tenebrio molitor, derivada de larvas deshidratadas de este insecto, ofrece un alto…
La huella de carbono de la insecticultura
El uso del gusano de la harina (Tenebrio molitor) en la producción de piensos para…
Nuevas fronteras gastronómicas: el consumo de insectos en España
El consumo de insectos ha surgido como una prometedora alternativa proteica con menor impacto ambiental,…
Estrategias reproductivas del escarabajo molinero
Las feromonas que producen tanto machos como hembras del escarabajo molinero, así como ciertos comportamientos…
Frass como alternativa a los fertilizantes tradicionales
La escasez de fertilizantes y los problemas medioambientales derivados de malas prácticas agrícolas hacen imprescindible…
Situación de los insectos en alimentación humana ¿Cuál es su legislación?
Actualmente, existe un gran interés por parte de la población acerca de incluir los insectos…
